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Dietas para adolescentes | Alimentos ideales para jóvenes en pleno crecimiento

Por Florencia Freijo

Las frutas son un parte clave de la dieta para el crecimiento sano de los jóvenes
Las frutas son un parte clave de la dieta para el crecimiento sano de los jóvenes / Matthew Horwood/Getty Images
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En pleno contexto de la crisis mundial por el avance de la pandemia del Coronavirus, es fundamental estar bien alimentados para mantener las defensas altas y ser menos vulnerables a las enfermedades.

Si bien los adolescentes y jóvenes tienen mayores fortalezas para afrontar este contexto, lo cierto es que están en pleno crecimiento y es necesario que lleven una dieta adecuada y rica en alimentos para mantenerse con vitalidad y bienestar.

A continuación, una lista de alimentos que no deben dejar de lado en sus dietas:

1. Calcio y Vitamina D

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C R O Q U E T A S D E B R O C O L I⠀ (Aptas para las pocas ganas de cocinar en vacaciones ?)⠀ ⠀ Ya les mostré en las Stories lo fácil y rápido que es hacer estas croquetas ?. En vacaciones me relajo con el tema comida, vamos a comer bastante afuera pero igual tampoco me encanta que vivan comiendo milanesas con papas fritas. Así que las croquetas de verduras (porque estas son de brócoli pero podes usar la verdura que quieras) son una excelente opción. Y vos contame... en vacaciones seguís con la rutina full, te desbandas o un poco y un poco? ⠀ ⠀ ⠀ ⏳ Preparación: 10’/ Horno: 10’ ⠀ ⠀ ? Vas a necesitar (para 12 croquetas):⠀ ? 200g de brócoli cocido y procesado (es un atado aproximadamente).⠀ ? 1 huevo,⠀ ? 1 cucharada de avena procesada (podes usar un poco más si con esa cantidad la masa no te queda maleable),⠀ ? 1 cucharada de tus semillitas preferidas (si no tenes no pasa nada),⠀ ? 1 cucharada de queso crema y⠀ ? Sal y pimienta a gusto. ⠀ ⠀ ??‍? Manos a la obra (más fácil imposible):⠀ ? Mezcla todos los ingredientes,⠀ ? Arma las tortitas con ayuda de una cuchara (si ves que te cuesta podes agregar un poco más de avena) y⠀ ? Cocina en horno fuerte por 5’ de cada lado o hasta que estén doraditas. ⠀ ⠀ ❄️ Si queres congelarlas, te aconsejo que lo hagas una vez que armas las croquetas, pero antes de cocinarlas. Luego las mandas del freezer al horno directo. ⠀ ⠀ Recorda?? Si te gusto la receta regalame un ❤️, guárdala ? y cuando la hagas, compartirla bajo el hashtag #desafiopaquetescero. Y, si por el contrario, cuando la hiciste te salió mal ?, también contame y la repasamos juntas... puede que al escribir la receta me haya equivocado yo también! ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ #recetas #recetasricas #recetazas #asilohiceyo #cocinerosargentinos #cocinafacil #recetafacil #recetasfaciles #mirecetaohlala #estoesohlala #cuentagenerosa #brocoli #croquetas #bocaditosdebrocoli #fingerfood #kidsfood #croquetas

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Son ricos en Calcio y Vitamina D alimentos como el brócoli. También los lácteos, las almendras, las nueces, los cereales. La leche de soya y el zumo de naranja son ideales para incorporar a la dieta.

2. Vitamina B12

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➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ?Perder 5 a 10kg en solo 18 dias? Si es posible ???♀ .. ✔Para saber más acceda Nuestro Perfil @dietaricaysanafit y haga clic en el enlace Azul para conocer el MÉTODO ?❤ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ COLL cocido al vapor, tomates asados, mini-patata cocida (ligera para hervir en agua y reducir a medio durante unos 12 minutos)⠀ ⠀ ➡ Camarón salvaje: condimento seco, condimento con sal, pimienta, (también se puede servir con un poco de pimienta en polvo, pimentón, pimienta y pimienta de Jamaica) y rehogado en aceite de coco en media alta por 2 -3 minutos por lado. Cuando vuelva, añada algunos trazos de salsa de pimienta.⠀ ⠀ ➡ Pesto: un cilantro de cabeza (alrededor de 2 tazas), 1 diente de ajo, 1 cucharada de jugo de limón, 1/2 cucharadita de sal, 1/8 cucharadita de copos de pimienta roja, 1 / 4 cucharadita de pimienta, 1/3 de taza de aceite de oliva y 1/3 cajus crudos de la taza Proceso en el procesador de alimentos hasta que sea homogéneo. •⠀ •⠀ •⠀ Repost @starinfinitefood⠀ . ❌PERCA 10KG en 18DÍAS❌⠀⠀ .⠀⠀ Nuevo MÉTODO que está revitalizando el mercado de adelgazamiento que puede hacer que perder hasta 10kg en sólo 18 DÍAS. Sin rémedio, sin dejar de comer alimentos deliciosos y sin tener que ir a la academia todos los días.⠀⠀ .⠀⠀ ⚠️Atención: Esta dieta es sólo para las personas que no han conseguido adelgazar, que ya han intentado todo y no han tenido resultados y para las personas que no tienen tiempo para practicar un gimnasio y necesita urgente adelgazarse.⠀⠀ .⠀⠀ La dienta es (100% natural) que se basó en más de 1.200 Experimentos científicos para ayudarle a perder peso y grasa corporal.⠀⠀ . ⠀⠀ Tenemos Libro Digital [100% ILUSTRADO] con la innovadora dieta de 18 días con GRUPO VIP en FACEBOOK y una LISTA VIP de transmisión en WHATSAPP donde usted recibirá instrucciones y consejos diarios para usted aprender de CERO a cómo adelgazar de forma sana y rápida en sólo 18 Días !! ?⠀⠀ .⠀⠀ Si quiere saber como es este paso a paso para perder peso, entonces accesa ahora a mi peril @dietaricaysanafit y clica en el link azul que esta en la descripcion de mi perfil.⠀⠀ .⠀⠀ Vamos ha acompañarte en todo este proceso. ❤️

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Los pescados, mariscos, lácteos y huevos son ideales para poder consumir la Vitamina B12. Cabe señalar que esta vitamina es esencial para el funcionamiento normal del cerebro, del sistema nervioso y para la formación de la sangre y de varias proteínas.

3. Grasas y aceites

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#lomitodecerdo #cena #carnemagra

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Es importante consumir grasas y aceites, pero saludables. El aguacate es un buen ejemplo de consumo. También se pueden incorporar a la dieta: carnes magras, lácteos descremados o bajos en grasa y aceites vegetales.

4. Verduras

Los adolescentes, por su etapa de crecimiento, deben consumir entre dos y cuatro porciones de verduras por día.

5. Frutas

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Deixe um ❤ se vc gostou ?? . Você sabia?? . Comer fruta diariamente ajuda a manter um peso equilibrado e a prevenir doenças coronárias e cancro. A fruta sendo um alimento rico em fibras é importante na nossa alimentação. Os alimentos ricos em fibra ajudam na luta contra a obesidade, a hipertensão e outros fatores de doença. ???????????? . ?Emagreça 5 à 10Kgs de forma simples, fácil e pratica com a Dieta de 17 Dias ?Perca Até 10Kgs Em 17 dias ?Eliminar vícios alimentares ?Aumentar Foco e Energia ?Viver uma vida moderada e saudável ?Resultados para a vida toda ?Para saber mais comente "Eu quero" ou clique no link azul na bio do nosso perfil @emagrecacorretamente__ ? ✔Emagrecimento rápido e saudável? Faça parte você também! . Créditos: @coisasdenany

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El consumo de frutas también es muy importante en la dieta del adolescente. Lo ideal es consumir frutas frescas, frutas disecadas y evitar lo enlatado.

6. Hierro

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Thick Creamy Peanut Tofu & Rice ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Tender Baked Tofu | Creamy Chili Peanut Butter Sauce ?? | Steamed Jasmine Rice ? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ High protein meal; naturally gluten-free; so simple, yet packed with flavor! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ingredients: * 500g tofu, drained & pressed * 60ml (1/4 cup) tamari or soy sauce * 6 tbsp. cornstarch * 1 large onion, medium-diced * 2 cloves of garlic, minced * 2-cm piece ginger, minced * 1 tsp. hot red chili flakes * 250ml (1 cup) vegetable broth * 100g (1/4 cup + 2 tbsp.) pure peanut butter * 2 tbsp. tamari or soy sauce * 1 tsp. pure maple syrup * cooked Jasmine rice ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ * coriander & peanuts, to garnish ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Directions: 1. Pre-heat the oven to 200°C (400°F) and line a baking sheet with a silicon mat or parchment paper. Brush some oil evenly over the mat/paper. 2. Cube the tofu to desired size. I cubed mine about 2cm thick. Place into a mixing bowl, add the tamari/soy sauce, and mix to combine. 3. In a separate bowl, add the cornstarch. Using your fingers, grab a couple cubes at a time to coat with the cornstarch, and place onto baking sheet. Once all the cubes have been coated & placed onto the baking sheet, pour the remainder of the tamari/soy sauce (if any) over the tofu, and bake for 25 minutes. 4. Meanwhile, heat a large pan over medium-high heat. Add some oil, then add the onions along with a pinch of salt. Sauté for 5-7 minutes or until translucent and starts to brown. 5. Add the garlic, ginger, and chili flakes, and cook for another minute or two. 6. Lower the heat, and add the broth, peanut butter, tamari/soy sauce, and maple. Mix thoroughly until the peanut butter dissolves. Cook until the mixture thickens slightly, or until desired consistency is achieved. 7. Add the tofu and mix to coat thoroughly. Remove from heat. Serve warm with rice, and garnish with coriander and peanuts. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #vegan #plantbased #plantpower #plantstrong #veganprotein #tofu #veganfood #veganaf #instavegan #veganfoodshare #vegansofig #whatveganseat #veganism #bestofvegan #refinedsugarfree #sugarfree #glutenfree #vegancommunity #vegano #veganfoodporn #dairyfree #veganlifestyle #peanutbutter

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Los adolescentes pueden consumir hierro de distintas maneras, la más popular es la carne roja (magra). También puede ser pollo. Opciones vegetarianas: tofu, arroz, lentejas, frutos secos y huevos.